2月29日6時過ぎに訪問。 今回は、疲れていたのであっさりしたものが食べたく、つけそば1.5の味薄めで注文。 薄味が好きなのと、麺と一緒にスープを飲みながら食べるのが好きなので、薄味がどんぴしゃでした。 トッピングの野菜を入れると少し薄い感じがしますが、たれはテーブルに置いてあるのでそれで調整。 薄味にするだけで、いつもは少し脂っぽく感じるのもあっさりに感じて、自分好みでとても美味しかったです。 本当に、ごちそうさまでした。
先日、麺屋こうじイベントで並んでいた時に開店記念無料券を頂いたので、2月28日訪問しました。 お店の前には、3人程並んでいてそれほど待たずに店内に入れました。彼女と2人だったので、つけ麺の魚介とゆず、そして大人の味玉を2個注文。 まず、魚介のスープを飲んでみると以外にあっさりしていて少し甘めの感じ。麺の方は、中細のタ ... 続きを読む
本日、12時25分頃訪問してきました。前に20人位並んでいて、約1時間ほどで店内に。 最近、一番好きなお店で月に2〜3回通っていて、今はつけそば(300g)にのりトッピングにはまっています。 到着して食べてみると、少しとろみが少なくいつもよりあっさりした感じがしました。 たぶん、先週の麺屋こうじイベントからの疲れと、厨房の中が ... 続きを読む