ラーメン大好きになったきっかけの店。昔はこのラーメンにかなりの衝撃を受けましたが、今では普通に美味いです。ちなみに、この店舗では、お茶サービスはここにはありません。 麺:☆☆☆ 中太ストレート麺。桂花特有の歯切れよく、味もよく、スープとの相性も良く素晴らしい麺です。ただ、昔は世間にこういう歯ごたえがなかったので、不思議な触感でしたが、今ではそのインパクトはなくなりました。 汁:☆☆☆ 熊本豚骨です。豚骨臭や ... 続きを読む
このタイプの油そばは初めてです。スープは通常の半分程度の濃縮スープにし、やわめの汁を吸いやすい麺で、混ぜると汁が少なくなります。単純ですが見ないタイプです。でも、ちょっと物足りなかったかな。チャーハンの方が旨そうかも。 麺:☆☆ 柔らかめの中太ストレート麺。特に特徴はない麺です。 汁:☆☆ 汁なしではなく、濃縮スープが半分といった感じ。ただ丁寧に仕上げられた鶏脂でしょうか。以外にあっさりと頂けますので、完成度は高いと思います。 具:☆ 小チャーシュー、刻みネギ、かいわれ、メンマが入ってます。ぱっとしない感じでした。 心:☆☆☆ 店舗は昔からやってる雰囲気のよい中華屋さんで職人が揃ってる印象を受けます。接客もサービスが良く好感が持てます。 値:☆ 650円。ちょっと高い気がしました。 列:☆☆☆ 夕方で列びなし。 来:− 初来店です。 (※評価:☆3段階)
暑さのせいか?家系の中では、ぱっとしない方に感じた。でも、キャベチャーはキャベツ追加と間違って頼んだ一品でしたが、100円だし、ラーメンがくる間楽しめるよい一品でした。 麺:☆☆ ちぢれ短めの中太麺です。硬め注文しましたが、硬さは感じず、もの足りない感じもします。 汁:☆☆ 豚骨スープの香はよいですがあまり印象に残らない味でした。近場のきら星のスープと比べるとかなりあっさりです。 具:☆☆ チャーシュー1枚、ほうれん草、山くらげ、海苔3枚入ってます。 心:☆☆ 店舗設計はゆとりありカウンターも好みです。接客は普通でしょうか。 値:☆☆☆ 650円。家系では妥当ではある。 列:☆☆☆ 待ちなしです。 来:− 2回目の来店です。 (※評価:☆3段階)