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カブちゃん さんのページ

採点数 111回
採点店鋪数 102回
平均点 76.964点
得票数 7票
マイラーメンマップ
性別男性
年齢教えない
血液型B型
本拠地福島県
Webサイト 
コメントども! 30代後半のラーメンが大好きなお兄さん・・・いや、オッサンです(^^
出身はラーメンどころ福島県。郡山周辺ではよく食べまくってます(^^
東京や神奈川方面もかなりの食べまくってます(^^
ラーメン好きになったのは約十数年前ぐらいで、数年前からブーム?のせいもあってか日を追うごとにのめり込み具合が高くなってます(^^

好みのラーメンは、
大昔は味噌ラーメンが好きでした。(感動したラーメンは新宿御苑近くにあった今は無き「味源」の味噌ラーメン。あそこの味は今でも忘れられません)
その後は一時の豚骨ブームに便乗し、主に熊本系などを好みとしていました。(好きだった忘れられないラーメン店はこれまた新宿の「肥後のれん」のパーコー麺と「桂花 末廣店」のターロー麺、そして原宿の「九州じゃんがら」等)
そして、塩の美味しい店や、流行の豚骨魚介系、また、ブームに便乗してつけめん等々・・・その後も、全国からの美味しい店がひしめく首都圏を中心に大好きなラーメンを色々と食べ歩きました(^^

して現在の好みは、
回り回って、ラーメンの基本でもあり原点でもある素朴でシンプルな醤油ラーメンに戻りました。
どこか「コレだ!」という懐かしい素朴でシンプル醤油ラーメン店があれば飛んで行きたい今日この頃(^^・・・であります。。。


(^_^;)さぼってコメント投稿はしてませんが・・・
東京では、斑鳩、つじ田、さぶちゃん、まこと家、凛、永楽、のりや、鹿まる、えにし、じらい屋、でびっと、大牟田ラーメンきらら、とん長、がん、東京あってり麺、平太周味庵、蔵六、きび、雲、TETSU、ちゃぶ屋、けいすけ、五行、笑の家、天空、麻布ラーメン、ちばき屋、MIST、九州じゃんがら、めじろ、たけちゃん、九十九とんこつラーメン、一風堂、香月、恵比寿ラーメン、英、光麺、砦、凪、唐そば、伝丸、MIRAKU、ホープ軒、屯ちん、えるびす、味源、満来、桂花、肥後のれん、麺屋武蔵(新宿&虎洞&江戸きん)、渡なべ、俺の空、やすべえ、えぞ菊、桜吹雪が風に舞う、蒙古タンメン中本、青葉、高揚、味七、栄楽、中野大勝軒、田ぶし、野方ホープ、丸福、春木家本店、丸信、マツマル、中華徳大、三ちゃん、ひごもんず、博多濃麻呂、いっせいらーめん、せたが屋、ひるがお、なんでんかんでん、かづ屋、勝丸、フジヤマ製麺、上弦の月、和鉄、Zoot、潤、むらもと、しま坂、TANNYA、神威、一本槍、横濱大将、べらんめえ、昇龍軒、しんか、与ろゐ屋、つし馬、江ぐち、一圓、ホープ軒本舗、胡心坊、まる金、金太郎、神座、博多天神、むつみ屋、天下一品、山頭火、よってこや、ますたに、影丸、坂内小法師、幸楽苑などなど・・・
神奈川では、吉村家、六角家、なんつッ亭、69'N'ROLL ONE、麺や食堂、ZUND-BAR、龍の髯、大勝軒、がんこ八代目分家味輝拉、七志、湯や軒、濱壱家、住吉家、まつき、みやぎ野、ゆうか、とりとん、明日香、元祖ニュータンタンメン本舗、ラーメン博物館(こむらさき、すみれ、蜂屋、井出商店、龍上海、ふくちゃん、けやき)などなど・・・
その他、もちもちの木(野田@千葉)など・・・
大阪では、金龍ラーメン、どうとんぼり神座など・・・
京都では、新福菜館本店、第一旭たかばし本店、天下一品総本店などなど・・・

以上
不味かった店も含めて思い出した未投稿のお店をざっと並べてみましたが、
まぁ〜・・・首都圏では有名人気店を含め個性的なラーメンを沢山食させて頂きました(^o^)/

※FC店でのお気に入りは、天下一品の“こってり”
・・・あれは何故かいつも食べたくなっちゃいますね・・・(^^

いや〜しかし、楽しいですな! 東京は(^o^)/
最近の採点 このユーザーの採点一覧 | 写真一覧
90
つけ麺 (+味玉) [つけ麺/豚骨魚介]
@六厘舎東京都 品川区カブちゃん

念願の初来店(^O^)/

いや〜流石は超人気店。平日の15時にも関わらず、普通に行列を形成(^_^;)。
でも並んでた客は十数人程だったので「これぐらいの行列だったらすぐだろう」と思っていましたが、何故か列が全く動きません・・・。何故一歩も進まないんだろ?…と不思議に思い根気強く待っていたら、ようやく!
なんと十人ぐらいの客が束になっ ... 続きを読む

2008年7月12日 11:47投稿 (2008年7月13日 00:33修正) | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
82
白いらぁ麺 [ラーメン/その他]
@黄金の塩らぁ麺 ラーメン道 due Italian ラーメンスクエア店東京都 立川市カブちゃん

ここは支那そばや系の味が堪能出来るラーメン屋なので、個人的にはかなりのお気に入りです(^-^)

さて今回は、前回初めて来た時からずっと気になっていた「白いらぁ麺」を注文してみました。
・・・これは立川に移ってからの新メニューなのかな?・・・
出てきたラーメンは、名前の通りホント真っ白!真っ白のスープに真っ白のストレート麺・ ... 続きを読む

2008年7月12日 11:35投稿 (2008年7月12日 12:13修正) | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
80
極 醤油ラーメン (+味玉) [ラーメン/醤油]
@らーめん愉悦処 鏡花東京都 立川市カブちゃん

トラットリアからの連食です(^^
人気の高い有名店という事で「これは寄らないわけにはいかない!」とかなりの期待を抱いて初入店!

外観は、今流行のの和風居酒屋等を彷彿させる木を使用した質の高そうな店構え。黒く重たそうな分厚い扉を開けて中へ入るとすぐの場所に券売機が置かれていました。
中は暗く、空気が乱れていない「いちげんさ ... 続きを読む

2008年4月8日 20:36投稿 (2008年6月21日 23:32修正) | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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50〜59点 7件60〜69点 16件70〜79点 37件80〜89点 47件90〜100点 4件
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