訪問はだいぶ前。 大盛りだったが、食べるのに苦労した。 途中で飽きてしまって水ばかり飲んだ記憶がある。 もうちょっと魚介を効かせてもいいんじゃないかなと思う。 上野大勝軒はつけ麺とラーメンを両方食べたが、う〜んという感じだった。 全体的に甘すぎる味付けが、結構厳しい。
なんでコレを頼んじゃったんだろう。。。 冬だからじゃないよね。 普通に豚骨醤油のスープでラーメンと別々になっただけのつけ麺が 出てきました。客なめんな。 つけ麺って名前使ってるなら別の料理としてださんかい！！ 冷えた豚骨醤油のスープに、絶望を感じた。 二度と行かない。 サービスも最悪、中国人の従業員は否定しないけど、教育はしっかりしろよな。 客の座る席で飯を食う（それも18時くらいの時間帯）、音楽も何も掛かっていない、 カビと熱気で変なにおいがする、掃除の行き届いていない壁、汚い容器。 何をしたいのかまったく分からない店。 最低。
坦々つけ麺大盛りを注文。 自宅から近いので。 凄くスープが旨い。丁度いい感じ。 以前よりスープが濃い。平うち麺ではなくふと麺があったので ふと麺を注文。スープに麺がうまく絡んで食べ応えがある。 中に入っているチャーシューもいい。 凄く満足した。本当に普段スープ飲まないけれど、 全部飲み干したかったくらい。 気になるところは店舗が臭いところかな。。。
