yuppy さんのページ

つけ麺が有名なこちらのお店。
店内は広く、提供するまでの速さはさすがです。昼時は作り置きっぽいですが･･･

甘いつけ麺が苦手な人はぜひ辛味つけめんを試してみてください。
そのままだと辛味が前面に出てしまうので辛味半分をオススメします。
やや甘味が解消され、全体的にバランスがよくなります。

麺は太めでモチモチ。特別コシが ... 続きを読む

ラーメンデータベースで味噌部門1位独走中の北の大草原 四谷店。
味噌麺処 花道の登場でこれから味噌ラーメンも面白くなりそうですね。

平日22時頃着。4人の待ち。
ここは7席しかなく、回転は非常に悪いです。
中華鍋で野菜とスープを炒めてるので手間もかかりなおさらです。
並び始め ... 続きを読む

ここの特長はなんといってもトッピング、麺増しが無料という点です。(トッピングは平日限定だったと思います)
麺増し(特大で350g)、メンマ増し、ネギ増し、チャーシュー増し(4枚まで)、味玉付きが全て無料です。
せっかくなので全てお願いしました。

熊本系ラーメンのお店とのことですが、魚塩つけめんをオーダー。
魚塩ってなんだろって思 ... 続きを読む