魚だしと聞いていかずにはいられないので 訪問することにしました 店内は落ち着いた感じのつくりです 夫婦で経営しているのかな? とりあえずメニューをチェックですが 和風がメインのようで非常に魅力的です 今回は私の好きな塩を食べてみることに 麺は醤油と塩で使い分けているようです 醤油は塩より若干太めなのかな? スープは魚ダシの効いた感じですが、スープの底に溜まった削り粉が喉に絡まる感じでイマイチ好きになれないです。 何かスープ自体も 魚だしをメインにしたいのか えびと塩ですっきりした味を出したいのか・・・私は好きになれないかな・・・ まるきゅうらーめんのような 非常に気持ちの良いすっきりした味わいが無いから個人的には敬遠してしまうかも・・・
太陽のトマト麺という 怪しい名前のお店がオープンしていたので 一度は行ってみないと・・・と思い お昼に訪問してまいりました! 個性的な種類のらーめんがあって想像できない^^; でも、とりあえず食べやすいラーメンから選んでみようと思い 鶏パイタンを選択! スープは やさしい鶏ベースのスープ・シンプルでお酒を飲んだ後には ... 続きを読む
友達がここの店はホント美味いと一押しだったので 訪問しました! 時間が 閉店間際だったため つけ麺が終了・・・残念です・・・ しかたないけど らー麺にすることにしました! 麺が太麺の為若干待ち時間がかかるがそれほど苦にならず・・・ 店内は広いのでなんか気持ちがいいですw スープは、つけ麺にぴったりの 魚介スープ+豚骨 非常に良くできているスープで するすると入っていってしまいました。 これはホント美味いですね! でも、つけ麺だったらもっとうまいのでしょうね! ということで次の日の朝一も訪問しましたw