あまりの行列にしり込みしていたため、再開後は初来店。午後４時ごろ、のぞいたら行列がなかった。 麺は現在のレベルでは、よくて中の上。スープは、懐かしい甘酸っぱい味で、特に驚きなし。でも、スープ割りすると、なんとも言えない甘さが口に広がる。やっぱり、おいしい。 ほかの店なら、どんどん進化して、さらにおいしくなることを期待しますが、大勝軒は、「このまま」でいいと思います。多少、ブラッシュアップしていただければ満足です。あんまり「旨く」ならないでください。
以前、転勤後、数年ぶりに行ったら、くん玉と麺は良くなっていたものの、全体としてレベルダウンしているような気がして、以来、１年ほど足がむかなかった。なので、久しぶりの訪問。 閉店（移転）してしまった「はじめちゃん」で食べ損ねた焼きラーメンがあったので、迷わず注文。麺は良いので、シコシコ感は十分楽しめたが、ラーメンでなく、これを食べるという魅力に乏しい。豚骨焼きそばという感じ。得入りなので、最後はチャーシューと混じり、少し油っぽくなってしまった。ただ、サービスで付いてきた豚骨スープが、一番おいしかった。 「宇都宮直送」という餃子があったので注文したけれど、これが一番の失敗。熱くもなく、香ばしさもなく、まるでレンジであっためたよう。浅草の与ろゐ屋を１０とすれば、２か３くらいのレベル。冷凍食品の餃子を家で焼いた方が、ずっとおいしいと思った。
伊藤より近いので、ちょくちょく通える。やっぱり、旨い。 肉入りを頼んだが、柔らかいチョーシューが３枚プラスで１５０円増し。ものすごく良心的だと思う。 ごちそうさま。
