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takepuncher さんのページ

採点数 32回
採点店鋪数 32回
平均点 64.313点
得票数 3票
マイラーメンマップ
性別男性
年齢39歳
血液型A型
本拠地東京都 府中市
Webサイト 
コメント以前はコッテリ系が大好きだったんですが、最近は醤油系を好んで食べる傾向だと思います。
仕事で全国に行く機会が多かったこともあったので、色々なご当地ラーメンも食していますが、ご当地ラーメンだと佐野ラーメンが好きというか好みかな....と、普段は都下中心で週3.4でラーメンを食べている感じです。

ちなみに『爆食系』と言われるラーメンは否定はしませんが、苦手だったりします。

飲食に関しては実家が飲食業を営んでいる都合上15年程度、市場に出入りをし日々食材に触れ合い、自分自身も以前は調理人としての経験もあります。

良い食材と良い技術と良い接客のすべてが美味しい逸品を生むと思っています。

基本としてデータベースなので、味、接客、コストパフォーマンスの全体で1度のみの評価掲載としたいと思います。

よろしくお願いします。
最近の採点 このユーザーの採点一覧 | 写真一覧
68
ぐうたら味たまトッピング(豚骨白醤油) [ラーメン/豚骨醤油]
@ぐうたら東京都 三鷹市takepuncher

たまぞうの系列というか伝承店

改装後、初の訪問ですが、たまぞう、ぐうたら、ぼんくら(他はまだ未訪問)は、内装、照明にしても少しでも美味しくラーメンを食べてもらうという気持ちがわかるので大変良いお店だと思います。

接客も元気で活気のある店内で大変気持ちいいです。

2008年3月4日 20:47投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
63
ラーメン [ラーメン/豚骨醤油]
@にんにくや東京都 国立市takepuncher

住所的に市こそ違えど実は近所だと最近知った店舗。
何度か深夜に行ったが「体調不良で休み」とかで今回3度目の訪問。

もうすぐ深夜1時という頃に入店すると態度の悪いおじさんが態度悪くお迎え(笑)
※これは僕的には全然OKな感じ

ラーメンに味たまトッピングをしようと思ったのですが、味たまがなんと”200-"...確かにその価格設定 ... 続きを読む

2008年3月4日 20:25投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
80
味噌ラーメン(大盛、味たまトッピング) [ラーメン/味噌]
@麺屋 樽座 小宮店東京都 八王子市takepuncher

昼のランチタイムに訪問。

海老の味噌ラーメンをコンセプトにしている店には過去何度か足を運んでいるのですが、正直ピーンと来ないというか(* ̄- ̄)ふ〜んと思う程度で及第点というか、まぁいっか...的感想ばかりだったので過剰な期待もせずに待つ。

割と広いというか余裕のある店内で接客も感じが好い。

ランチセットだったので餃子3つ ... 続きを読む

2008年3月1日 03:28投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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採点の分布
20〜29点 2件30〜39点 1件40〜49点 4件50〜59点 2件60〜69点 11件70〜79点 5件80〜89点 6件90〜100点 1件
1点100点
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