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つけ博2008 冬の陣 開催中!
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ひさち さんのページ

採点数 115回
採点店鋪数 97回
平均点 72.052点
得票数 30票
マイラーメンマップ
性別男性
年齢44歳
血液型教えない
本拠地東京都 千代田区
Webサイト 
コメントおもに神田地区で週2回ほど食べ歩いてます。
基本的に夜は家族と一緒に御飯を食べるので、お昼に職場近くの食べたラーメン屋さんをアップしています。

つけ麺大好きですが、寒い時期は温かいラーメンを食べた方がいいですよね。

写真の店は、讃岐うどんの「綾」です。
たまにはうどん。うどんではここが一番美味しいと思います。

ラーメンの採点に対してはスープと麺ですね
チャーシューや野菜などのトッピングの具材はあまり重要視してません。
麺とスープの調和が一番です。
それと価格ですが、安ければ安いなりに、高ければ高いなりに基準が変動する事をお許しください。

店内の様子や接客もあまり気にしてはいないのですが、味に影響があれば微妙なところです(笑)
最近の採点 このユーザーの採点一覧 | 写真一覧
59
鶏コクつけめん(750円) [つけ麺/鶏白湯]
@らーめん 八八東京都 千代田区ひさち

券売機で鶏コクラーメンをチョイス。
しかし、待っている間、つけ麺を食べている人を見ていると心が揺らぐ。。
結局100円を足して「鶏コクつけめん」に変更(^^;

麺は細めで弾力がある。ビニョーンビニョーンって感じ。
意外とボリュームもありますね。

つけ汁は濃厚。本当に濃厚だ。
まるで小麦粉か片栗粉を入れているかのよう。。
こ ... 続きを読む

2008年11月17日 01:01投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
65
坦々麺(700円) [ラーメン/担々麺]
@陳麻屋 神田東口店東京都 千代田区ひさち

辛いラーメンが好きな私にとっては坦々麺は時折欲したくなるラーメンです。
ただゴマが目いっぱい主張しているのは苦手。。
だったら坦々麺食うなよと言われそうですが。。。。。(^^;

さて、オーダーはもちろん坦々麺。

真っ先にスープをひとすくいするとゴマの味。ゴマの味が前面に来ますがそれほど嫌じゃない。
うん、このくらいであれ ... 続きを読む

2008年11月17日 00:20投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
80
油めん(800円) [油そば・汁なし系/豚骨醤油]
@ら〜めん ぽっぽっ屋 本店東京都 中央区ひさち

どうも体が油を欲している。油めんを食べたい気分なのでこちらへ。
油麺というか、ここの麺が食べたくなった、というほうが合っているかも知れません。

席に着くと、しばらくして麺が登場。
あれ?コール無しか?券置くときに言うんだったっけ?
出だしから少々不機嫌になってしまった。(-_-;

気を取り直して麺をまぜまぜ。嫌というほど ... 続きを読む

2008年10月26日 19:02投稿 (2008年10月26日 19:11修正) | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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30〜39点 2件40〜49点 2件50〜59点 13件60〜69点 24件70〜79点 46件80〜89点 20件90〜100点 8件
1点100点
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