11/16（日）16時37分到着。店内空席有り。割と評価が高いので行ってみることに。 この店は蒲田駅構内のグランデュオ東館6階レストランフロアにあるお店。 スープの傾向は六厘舎に似ているとリサーチ済み。非常に楽しみなお店である。 胃もたれ感があったので特製つけ麺並をオーダー。 店内は小綺麗な和風テイストでカップルにもおすすめ。 10分程でつけめん到着。国産小麦100％使用した麺は、つやつやとしたエッジの滑らか ... 続きを読む
11/15（土）9時54分到着。待ち4名。この日は開店が割りと早く、11時過ぎで開店となった。この店で一番おいしいと思われる、あつもり、豚のせ、海老玉をオーダー。 5分程でつけめん到着。スープを見るといつもよりかなり少なめに見える。 店員を見ると店主三田さん不在で若い衆ばかり。ちょっと不安が・・・的中してしまった。 スープがいつもより薄く、粘度もさらっとしすぎ。おみやげつけめんのスープに近づいている。おみや ... 続きを読む
11/14（金）19時10分着。店内客無し。比較的評価が高かったので、行ってみることに。新大久保駅を出てあっという間に着いてしまった。 券売機でつけチャーシューメンを購入。 店員は二人、一人は髭が仙人のように長い。スープに入ったりしないのだろうか？ カウンターの一番端に座ったが、空の寸胴が横になった状態で目の前にあり、節がこびりついたままほったらかしになっている。あまり衛生面では評価できなそうだ。 10分 ... 続きを読む
