11/13,20:10ごろ訪問。 職場の先輩からのお誘いで3人で伺った。 今月の一品はもういただいているのでたまには通常メニューをということでつけ麺(630円)を購入。カウンターに座り券を差し出し出来上がりを待つ。 先月は奥さんらしき方と二人でやっているのを見かけたが、今月になったらまた一人でやっているようです。 先客の分もあったので ... 続きを読む
4日は仕事が休みで、いつもなら普段行かないところ(都内や埼玉etc)でラーメンを食べたり散歩をしたりするところですが、今回は柏で服や本を買っていました。古着屋でつい散在してしまった^^; そこで昼食は前回今月の一品を食べられなかったHIRAMAへ。前回ご主人にお伺いした際に「きのこを使ったものを…」と仰っていたのですが、その言葉 ... 続きを読む
11/8,18:30ごろ訪問。 今月の一品目当ての訪問。 今月はキノコのサンラータンメン(850円)。 早速夜の部が始まって間もないころを伺い食券を購入しカウンター席へ。あいもかわらずの店主に差し出し待つことに。 冷蔵庫から色々と食材を取り出し鍋に投入するいつもの風景。老鶏スープを入れ水溶き片栗粉と溶かした卵を入れてとろみを出す。そし ... 続きを読む