目黒屋

自身二度目の訪問。

前回訪問時、濃厚を頂いたので今回は普通にしようと心に決めていたのに

勉強不足？本日濃厚デーでした。

味はスープ、麺共においしく頂きました。チャーシューはもう少しやわらかいと

うれしいかもです。

採点は次回に期待を込めたのと、お客さんが女性・子供連れが多かったせいか

回転の悪さが気になり低めにしました。

本日　11:30ごろ訪問

地元の人気店といった感じで到着時、店頭には５人ほど並んでいた。
３人分のいすがおいてあり、その辺の配慮は非常にありがたいのだが
はっきりいって並び順がわかりづらい。
立って待っている人は手に食券を持っており、座っている人は持っていない。
一般的に考えて立っている人が先の順番とは考えづらいし
どのタ ... 続きを読む

冷つけめん　750円、味付玉子　100円
＜スープ＞
あっさり　☆☆★☆☆　こってり
端麗　☆☆★☆☆　濃厚
＜麺＞
細い　☆☆☆★☆　太い　［ほぼストレート］
少ない　☆☆☆★☆　多い

サミットを抜けて3人に追い抜かれました。皆、目的地は一緒でした。スープは切れ味のある魚介が目立った豚骨魚介ですね。濃厚なものかと思っていましたが、口当たりはク ... 続きを読む