始めた食べたときは???って感じでしたが何度も食べている内に 癖になります。 大学が目の前だからか?結構安く感じます
厚みのあるチャーシューを火にかけ香ばしさを増した別製シリーズ。 土曜日お昼時で、ほぼ満員状態でした。 大盛り無料や、2回目以降は味玉無料トッピングなど明治大学近くのため学生に美味しいサービスがいっぱいです。 炭火による炙りではないので、チャーシューの焦げ目がそれほど良い仕上がりになっていないのが残念です。火にかけたことで脂も表面化し、少しクセがでているかも。 ただ一点、麺の味だけが、スープやチャーシューに比べ劣っているかな。 写真は逆光で写りが悪いため自粛します。
とにかくチャーシューが気に入りました。 「麺よりもチャーシュがメインじゃなのか・・・?」 と思ってしまう位のチャーシュの味とボリュームに圧倒されました。 肉汁がたっぷりしみ出たスープは、強めの胡椒加減と相まって絶品でした。 「チャーシューがうまいラーメン」と言われれば、このラーメンを挙げるでしょう。