友達に連れられて行きました。 ちょっと女の子には入りづらい雰囲気でしたが、ラーメンは今までの中で一番好みでした。本当に美味しいです！！ 家さえ近ければ、週に2回は通いたい味！！もう、大ファンです！！ 擦りつぶした青とうがらしを入れて食べると、また絶品☆ スープは少ししょっぱめな気がしますが、私には丁度よくって麺との相性もバッチリです。麺は元々固めにゆでるみたいで、それがまた良いです。チャーシューも上にのっているネギもとっても合ってます。こってりだけどさっぱり、そんな味な気がします。 一生通い続けたいお店です。
午前中は馬場で仕事 帰社前に昼食をとることにしたが べんてんは混んでそうなのでパス 同僚はスタ丼に行きたいらしいが スタ丼はパス(嫌いではないが丼モノは平日昼はパス) がんこが近かったのでがんこへ 行ってみると気にもしていなかったが この日は限定の辛つけが 何やらダブルだとトッピングも付くらしいので 同僚に麺半分食べてもらうことに つけダレは 悪魔ダレが入っているため濁っている 麺はいつものラ ... 続きを読む
スープは一口すすった程度ではそれほど塩気はきつくなく、麺との相性でとても良い味付け。ただ連続してスープばっかり飲んでいるとかなりしょっぱめに感じる。塩気の奥にはしっかりとしたダシの旨みがあり、スープだけ飲むものではなく、ラーメンのスープとして良いバランスで出来ているんだろうな。 麺は中細のストレート麺。いい感じの硬めに茹 ... 続きを読む
スープは一口すすった程度ではそれほど塩気はきつくなく、麺との相性でとても良い味付け。ただ連続してスープばっかり飲んでいるとかなりしょっぱめに感じる。塩気の奥にはしっかりとしたダシの旨みがあり、スープだけ飲むものではなく、ラーメンのスープとして良いバランスで出来ているんだろうな。
