めん徳二代目つじ田

平日18時15分ごろ来店。行列はなくすぐに座れました。

普通のつけ麺が880円とちょっと高め。

スープは魚介がの方が強調された、どろっとしたものです。
ちょっと温いですね。猫舌の私でも、もっと熱い方がよいと思いました。

麺は表面がつるっとした中太麺で、のど越しも、もちもちした食感も良好です。
でもスープが温いので、麺をひたひたに潜らせて馴染ませても、熱々で食べることができません。

途中で搾るす ... 続きを読む

人気店なので、12時〜1時の間はかなり混んでいるが、それ以外はそこまで並んではいない。ちなみに上記時間は30〜40分待ちくらい。

味はこってりしていなくてどんどん食べれる味。量も多めなのでかなりの満足感が得られる。大盛りにすると食べきれないほど。

最初の三分の一は、そのまま食べる。
次の三分の一は、付いてくるカボスを麺にしぼって食べる。
次の三分の一は、黒胡椒のようなものをかけて食べる
というようなことが書かれていたので、その通りにして食べたが、なかなか美味しかった。特にカボスの香りが非常に良く合う。

ちょっと高いけど、美味しいつけ麺を食べたい時にはお勧め。

19：30麹町到着。

麹町から徒歩２〜３分
神田店といい都内の中心近くで非常に便利なところにありますね。

到着したところ外待ち先客が1名。
このくらいの待ちなら全然平気でしたが、
10分後の店内に入る頃には６〜７名待っていました。

結構並ぶとの情報もあったので、ある程度覚悟していたが
全然並びませんでした、夜が狙い目そう ... 続きを読む