開店前に「麺処くるり」に到着するも15名以上が並んでいた。取り敢えず接続したがコンビニから出てきた大学生風が次々横入りし、喫煙所のように路上でタバコふかしている。 この日お堀端の歩道上では新宿区の路上喫煙禁止活動キャラバン隊が寒い中頑張っておられたが、彼らの心には届かないのだろう。注意して止めるなら ... 続きを読む
つけ麺をやっていることを知り、即訪問。 平日21:20(LOギリ)待ち無し。 券売機でつけ麺を購入。量がわからなかったが ビビリな私は店員さんに聞けないので、とりあえず大盛りは回避。 券を渡して、待つこと数分。 『麺はどうしますか?ふつう?あつもり?』 と聞かれたので、思わず『あつもりで』 人生初のあつもりですw 汁と麺を同時にだされ、早速汁をひとすすり。 やっぱり魚介のいい香りがする。 ... 続きを読む
今月の創作は、「海と山の旬の和え麺」。 野菜や魚介たっぷりの和え麺で、最後に汁を昆布茶で割って、 好みに応じてお茶漬けで〆る、というもの。 しかし、健康診断明けで、和え麺気分でなかった私は、 こちらでは珍しく、温かい「らーめん」を食べてきました。 スープは、つけめんと同じ、濃厚な豚骨魚介。 ガンガン鰹や鯖を効かせ、ド ... 続きを読む