12/3、11時20分到着、並び1人でした。開店してすぐに店内いっぱいになり並びもできました、すごい人気ですね。出てきて思ったのがスープが少ないんですね、まずはにんにくを入れてかき混ぜてから麺を食べましたがちょっとやわらかめかもです。結構固めを頼んでる人が多かったですね、もやしはしゃきしゃきしてていい油で加減です、きゃべつもいい感じでした、スープもあまり濃くなくて丁度いい感じでした。
久々に食べたがやっぱ美味い。 つけダレも美味すぎて、割らずに完飲しそうになりました。 土曜日は早い時間は空いてます。
初訪問。 豚がおいしいとの事なので、豚増しに。 麺は中太のちぢれ。 そこまで太い気はしません。 スープは比較的あっさりめ。 背脂はなし、または少なめ。 具は味玉、豚、野菜はモヤシ7キャベツ3ですかね。 豚はどっちかというと、脂身の少ないチャーシューって感じです。 まさに肉ですね。 スープはあっさりだけど、麺、野菜、豚とのバランスがとてもいい。 あと、とにかく豚がおいしい。 豚ダブルあればいいのにな。 麺もスープをよくひきつけます。 次回は野菜マシマシ油にしようかな。