中華ソバ 櫻坂

11月24日（月）　10時55分　待ちなし

今日の目的地はこちら、都内の有力店、櫻坂さんですね。

魚介豚骨の超有名店ということで前からリストアップしていたんですが、中々行く機会に恵まれず、ようやく今日ということになりました。

渋谷駅を降り歩くこと5分少々、櫻坂の急斜面を上り左に入ったすぐにお店はありました、ｵｰﾌﾟﾝ5分前の到着 ... 続きを読む

友人の勧めで寄ってみた
場所的には解りずらいがケッコー若い女性が入ってる

つけ麺とチャーシュー飯を注文
麺はモチモチうまいです喉越しもいい
対するスープは動物系の旨みがしっかりでており麺によく絡む

またサイドで頼んだチャーシュー飯はかなりのタイプでした
唐みそが良い仕事をしている

さすが人気店の感じです

初訪問。
上記をオーダー。

麺は中太麺。
普通ですね。
スープは鳥？の出汁がきいた、あっさりとした塩味。
出汁のうまみがいいですね。
具はネギ、味玉、チャーシュー、メンマ。
このメンマは柔らかくておいしいですね。

鶏白湯とはいかないまでも、鳥のようなうまさのある出汁が塩とあいます。
つい飲みたくなるおいしさ。
麺、具にもっと個性があればグッときそうな店でした。
サイドの辛肉めしもおいしかった。
他のメニューも試してみようかな。