麺、スープ共になかなかのもんです。 ただ、麺がもうちょっと太いと濃いスープにもっと合うんだろうなぁと思いますが。
日曜の午後六時雨が降っている。いくらなんでもまだ開いてないかもしれないかなぁーと思いつつ行ってみると、満員！！開店前に一応いたのに25分待ち！！ これははっきり言ってびっくりしました。 後で分析して思いましたが、全員家族連れ。俺みたいに一人で来た客はいない。よって、日曜は家族で外食！ファミレス行くか！みたいな感じだと思いました。 さて、味の方ですが、スープをすすった瞬間は他のみそとはちょっとほん ... 続きを読む
千駄堀の頃、食べたことあります。 自分にとっては、最初はうまいけど後半しょっぱく感じていました。 最近は、以前のしょっぱく感じた味がなくなって、 その分旨味が引き立ったと思ってます。（あくまで好みで・・・） たぶんこの店、個人差は大きいと思う。 ただし店員さんを見ていると、懐かしい部活のノリに見えて しかたがないっていうか、自分たちはお客さんに対して どう見られているのか、考えているのかなって思う。
