彩流

本日　11:30 初訪問

　３回目のチャレンジでやっと訪問！券売機で上記を購入。

　食券を店員に渡しカウンターに座ります。１０分ほどで

　出来上がり写メをとり、麺をそのまま一口、太麺の平打ちで

　少しウエーブがかかっています。食感はモチモチして美味しいです。

　つけ汁に浸け一口、豚骨がやや控えめで魚介類が表に出ていま ... 続きを読む

ブレンドつけ麺が復活とのことなので行ってきました。
独特の麵と器が特徴的で健在でした。
スープもかなりいいデキでこれならまた通おうかと思いました。
やっぱりブレンドが一番です。

以前はかなり好きなお店でした。
改装中はいつ再開するか楽しみにしていました。
改装初日に行きましたが、最悪！味は変わり値段は高く、こんなに落ちたかと思い、
時期をおいてからと考え、本日再訪問。
つけ汁自体はかなり元に戻った印象でしたが、麺は固く味が悪くなった感じがしました
。
それよりも他の方もおっしゃるように、店の雰囲気が非常に悪くなりました。
バイトのおじさん手際が悪いのかもしれないが、店主は怒りすぎ！！
時給を上げてもそれでは誰も長続きしないのでは・・・