何時きても旨い。 コッテリしたスープ、小麦の風味が存分に感じる細い麺。 本当に大好きです。 家からだいぶ離れているため、高速を使って行きますが、十分その価値があります。
久々に外で大汗かいたので、夏バテしないようにと、以前から気になっていたこちらへ。 なるほど〜、お店が見えてくると臭ってきますね。 隣が日本そば屋さんなのですが、大丈夫なのでしょうか。(笑) 店内に入ると、昼時なのにガラガラ。 とりあえずデフォのラーメンを注文。 博多ラーメンだから速攻で到着。 さっそくスープを・・・ ほー、店内の匂いほどくどくないですね。 麺は、実に細い。今まで食べた博多ラーメン ... 続きを読む
夜中の2時に訪問。 あいていたのでラッキーと思ったのもつかの間。 店内には獣臭が立ち込めています。 うむこれは、、、なかなかの一杯が期待できる!と思い 粉落としで注文。 即出てきた一杯は、濃厚豚骨! これでもかと言わんばかりのスープです。 まずは何も加えず、いただく。 飽きの来ない正統派の豚骨だ。うまい。 替玉後は高菜・すりゴマを追加。 さらにうまい。ここの高菜はうまい。 また夜中に食べたくなるなぁ。 夜中に営業しているのはこの地域ではあまりないので 貴重です。 なお、一風堂や一蘭とかが好きな人には向いてないトンコツかもなーと思いました。 個人的には御天さんのほうが好きですが。。。