あつもりの麺は茹でたのを一度水で締めて再びお湯に通して温めるのであつもりでも腰がありました。ただ麺の味が薄い。大勝軒の麺で旨い麺に当たった事がない。 そしてつけ汁も味がうすい。あつもりでなかったらアッという間にスープ冷めて味のない辛い状況になりそう。 最後にスープ割りしてもらったら普通に美味しかった。 ということはスープがつけ麺用の濃さになってないということか。
昨夜、食べに行きました。 麺が変ったんですか？ 私は前の麺の方が好きだったなぁ・・・ やっぱり、つけ汁も薄く感じたし、もうわざわざ食べに行かないでしょう。 あれなら、浦和店の方が近くて良いかな。
太麺から中太麺に変わっててビックリｗｗ でも案外こっちの方がいけるかも 太麺だと妙に味が薄く感じてたけど中太麺だと丁度いい感じ 茹で時間も早いから新聞読んでる暇が無かった ここは席と席の間が余裕があって良いのよね 隣の人と肘が当たるような店があるけど最悪だよ食べた気しない
サク
豚骨命
