初代けいすけ

　味噌よりカレーの味が勝る。カレー風味の味噌を期待すると裏切られる。純粋にカレーラーメンと思えば、上品で、しかも味噌の隠し味も楽しめる。

　個人的には黒味噌の方が好みだが、雑炊には明らかにブラックカリーのスープの方が合う。不思議な一杯。

17：30ごろ来店。
待ちなし。

黒味噌ラーメンを注文。
サービスでご飯はいりますか？と聞かれたので注文。

オーダーから１〜２分で到着。早い。
見た目はやはり黒くインパクトがあるが、味は特にインパクトがあるわけではなく、むしろマイルド。炭の感じはまったくなかった。
チャーシュー、白髪葱、針唐辛子と、味噌ラーメンにしてはシンプルな具だった。

スープと白飯の相性がよく、麺を完食後も楽しめた。

店の前を通ったら、限定メニューのポスター発見。
気づいたら入店してました。

味噌が入ってるわけじゃありませんが、
「味噌ラーメン屋らしい」煮干ラーメンという印象です。

いつもの鶏＋豚骨から抽出したと思われる、独特のスープ。
ドロッとしてるわけではないのに、薄さやシャバシャバ感もない、
味噌を引き立てるのに丁度よい濃さ ... 続きを読む