渡なべ

高田馬場の名店　渡なべさん。
今更ながら初訪問です。

17時、先客3人。
小雨降る寒い日、やっぱここはラーメンでしょう。

ご対面のラーメンは・・・。
うん、美味い。
素晴らしいスープの旨み、濃厚さ、いいですね。
麺もスープにあった良い選択。
チャーシューも旨い。
さすがに名店といえる完成度ですね。
しかし、少ない量で1100円の価格。
ちょっと残念、1000円切れば85点ですね。

いや〜おいしいですね。

しかし、少しお値段がお高いのは最近のラーメンの常識ですかね？

味は抜群ですね。ここと瞠は魚介のインパクトがキツいくらいにすごいです。

これに慣れてくるとす〜んごく　うまく　感じます。

中には駄目という方々もいますが、追加のスープがお気に入りです。

今日は、午後から会社なので、昼時にしかスープが無くなって食べることが出来ない店に行く機会だと思い、高田馬場「渡なべ」へ行きました。
券売機で味玉チャーシュー麺を買ってカウンター席へ座ると５分くらいで目の前に登場。
スープを一口飲む。豚骨と魚介系の味がドーンと口中に拡がります。

インパクトがスゲー！

麺を食べるとスープに絡んでうめ〜ぇ！

味玉の半熟具合も最高だし、チャーシューもＧＯＯＤ！！

久しぶりにきっちりと個性を主張しているラーメンに会いました！店を出るときに、「旨かった！ごちそうさま！」を連発しました。