鶏しおつけ麺と同様に、スープは鶏のダシがしっかり出ていてなかなか美味。 だが、これまたつけ麺と同様に、いまひとつ締まりが足りない。 テーブルの胡椒を振って、OKな感じに。 葱油数滴と細かく挽いたブラックペパーが入っていたらプラス10点。 しかしながら、個人的には柔らかめの細麺は不得意。 これが残念至極。 チャーシューと味たまについては特筆すべき点無し。
土曜日の14:00に入店。 先客1名。 ガラガラで驚く。 清潔感あふれる店内と、丁寧な接客に好感。 待つこと10分弱。 まずスープを一口。 鶏のダシがしっかり出ていてなかなか美味。 だがいまひとつ締まりが足りない。 テーブルの胡椒を振って、OKな感じに。 麺は太麺と呼ぶにはそれほど太くない中太麺。 刻んだ鶏肉がたまに麺に絡んで口 ... 続きを読む
10/10,18:30ごろ訪問。 友人と合流後、このお店を紹介してもらったのでこちらをうかがった。 中に入り券売機を眺め、友人のお勧めである鶏しおつけ麺(750円)+大盛り(50円)を購入。テーブル席に座りお姉さまに渡す。 雑談しながら待つこと約6分後に運ばれてきた。 スープの中にわかめ、刻んだ鶏肉、珍しいものとして刻まれた油 ... 続きを読む