中華そば ふくみみ

11/14　11:20

打ち合わせが終わり、二郎さんに向かおうと思ったところ、ＲＤＢでココを発見。そういえば何度か雑誌などで見覚えのあるお店だったので、突撃しちゃいました。
店の前まで来ると、表札には「準備中」。ですよねー、11:30からって書いてありますものねー。それじゃちょっとプラっと歩いこうかな、と。思ってもここら辺は普通の住 ... 続きを読む

14日に訪問。
久しぶりの訪問。
変わらない美味しさ。
すっきりなのに旨味は十分、ほのかに甘いスープ。
固めの食感の極細ストレート麺。
ホロホロで大きなチャーシュー。
メンマ、アオサもよく合ってる。
派手さはないが丁寧で美味い。
煮玉子は完璧半熟。
多摩に来て初めて見つけた美味いラーメン屋。

奥さんの背中に赤ちゃん。
弟くんが誕生してる。
5年の歳月を感じ、ほのぼの。

ウマかったけど海苔が残念になってました、、、