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麺屋狢～むじな～

めんやむじな

住所	東京都世田谷区上北沢4-36-23
電話番号	03-5316-5324
営業時間	11:30～23:00
定休日	無休
座席数
喫煙	不明
最寄り駅	京王線「八幡山駅」
駐車場	なし
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	65点

ぶたつけ麺/並（850円） [つけ麺/豚骨魚介]

@麺屋狢～むじな～（東京都世田谷区）

toricco


	2008.7.24 11:50入店。先客7名。魚介（節系主体）と動物系のWスープ。極端な味の偏りも無く、大人しくも、それなりのまとまりを感じられます。甘味が抑え気味なのは個人的には嬉しいです。断面が四角に近いやや太麺は、ノーコールでしっかりコシが残ってます。デフォルトの茹で加減としては十分合格。角切り状のチャーシ ... 続きを読む

2008年7月24日 23:39投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)


	75点

つけ麺（並）+味玉 [つけ麺/豚骨魚介]

@麺屋狢～むじな～（東京都世田谷区）

三日月


	今日、初訪しました駅のガード下、イメージしていたお店とは違い、デカデカとした看板でした先客１名、後客１名、夕食時間には少し早かったのかもしれませんつけ汁は濃厚、山盛りの魚粉こそありませんが、さまざまな魚系の粉末が溶け込んでいました酸味も少なく自然な甘み、見た目よりも濃くはありません万人向けの印象でしたその分、インパクトが少なく、好みとしては少し物足りなさを感じましたスープ割りをしてもらうとかなり薄まります確かに最後まで飲み干せました

2008年7月17日 23:20投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)


	70点

ぶたつけ麺（並） [つけ麺/豚骨魚介]

@麺屋狢～むじな～（東京都世田谷区）

・１０３


	2008/06/24 そろそろ開店時以降のイザコザ解消だろうか？夕方一時閉店が往々に見られたが今週は通し営業の模様。ぶたつけ麺はつけ麺に豚バラ肉を追加したタイプ。俺自身背脂追加系を期待したが全く別物だったが、これはまぁ悪くないな！との感想。デフォのつけ麺が220gで750円って設定が高い。価格を元に採点するとどうしても辛 ... 続きを読む

2008年6月27日 20:52投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)

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最近の店舗コメント

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レンゲの有無に関して


	2008.7.24に訪問したところ、つけ麺にもレンゲが付属してました。仕様が変ったのですかね。

toricco | 2008年7月24日 23:36

中休み？


	本日(2008/06/19)も１６時時点でシャッター完全に閉まってました。営業時間は京王リトナードＨＰには通し営業になってます。それからトイレは店舗内には在りません。アーケード新宿寄りの一番奥に「だれでもトイレ」が有ります。「だれでも・・・」は所謂公衆トイレです！

・１０３ | 2008年6月19日 23:03

新規店舗故に・・・・


	先週二度訪問し、つけ麺とまぜそばを食しました。採点は店舗が落ち着いてからと致します。通勤利用駅故毎日見ていますが夕刻(16:30過ぎ)閉まってる事多々有り。また、食事中に椅子の交換作業が入った事も有りましたし、内装工事で閉まってた事も有りました。落ち着くまでもう暫くは掛かる様子があれこれと伺えます。テーブル調味料もラー油・酢も有りませんし、スープ割りした後にもレンゲの提供は無く丼で直に啜りました。　＊中華そばは食べてないのでレンゲの有無は不明＊つけ汁の味で判断すればこの地区では一番でしょう！価格も高めですがアイバンの隣駅故に強気なのかも知れません。遠方から食べに来るにはもう少し待った方が懸命ではと思います。毎日の様に八幡山駅を利用してますので追ってコメント致します。

・１０３ | 2008年6月18日 21:51

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	ラーメンポイント
	34.702

	採点数	7回

	平均点	72.286点

	現在の順位	2,767位

	先月の順位	2,754位

採点の分布

1点

100点

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