濃厚で美味しかった。 汁は満足できる味です。 しかし、麺が臭います。 麺自体からのにおいなのか、その他の理由があるのかはわからないが、 あつもりの熱で、そのにおいが強調され、不快な感じです。 せっかくの自家製麺なのだから、なんとかして欲しいものです。
11月17日 14時25分 3週間振りの訪問。 前回、隣で友人が食べていたつけ麺カレーが美味しそうだったので注文。 私のわがままで肉玉にできますか? という注文も快く受けてくれました。 とても接客がいいと思います。 12時とかのピークはわかりませんが。 いつも通りチャーシューとゴロっとしたチャーシューがとても軟らかく美 ... 続きを読む
11:25到着、前客9名、帰りには満席に。 怪我で約2週間仕事を休んでいたので久々のラー食。 いつものを注文したところ、「限定の麺が後1食ありますが」と奥さんに声を掛けられたのでそれをお願いした。 一杯目はいつもの麺。相変わらず美味い。 つけ汁も梅の酸味が効いて美味い。 二杯目に限定麺が登場。「無かんすい麺」であった。 舌触り、食感、うどんのようで、やさしい口当たり、小麦の香りを一段と感じた ... 続きを読む