12/2 18：30訪問。 すでに8人待ち。 食券を先に購入し店員さんに渡す。 30分ほど待ち店内へ。 つけ麺ができるまで作業の様子を拝見。 丁寧な印象を感じましたが、店内の回転があまり良くないところを見ると手際が悪いのかな〜と感じてしまいます。 麺は太麺でコシがありとてもおいしいですね！ スープは、自分には濃すぎる感じがしてイマイチでした。 チャーシュー（生ハム？）は、美味しかったですが、ハムだったのが残念でした。 でも、本当に美味しかったです。また来ます。 ごちそうさまでした。
魚介が強いこのタイプのつけめんは好きではないので、あまり期待せずに訪問したのですが、良い方に裏切られました。RDBでよく取上られているチャーシューについては、さほど、印象はなかったのですが、とにかく麺とスープのバランスが素晴らしい。近くに行ったらまた食べたいです。 麺：☆☆☆ ツルツルストレート太麺です。普通で250gあります。味、喉越し、香共に良く美味しく頂けます。 汁：☆☆☆ 豚骨魚介スープ。柚子と魚介が選 ... 続きを読む
初来店。 午後2時過ぎに店に着くと店外に7人待ち。 最初こちらのルールが分からずにそのまま列に接続しましたが まず食券を買ってから並ぶようです。 そこで表題を購入し店員さんに手渡して並び直しました。 待つ事20分程で店内な案内されさらに待つ事少々で到着です。 麺を一本拾って食べると小麦の香りが口に広がります。 次に汁に浸して食べると濃厚なスープを水菜が中和してくれて そこまでの濃厚感は感じません ... 続きを読む
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イケ麺
お冨さん
