3月20日祝日12:00初訪問、店の前の駐車場に車を止めて来店、自分の他には2組のお客さん(店の西側にも大き目の駐車場有) 迷わずこっしーサンお勧めのタンメン大盛をフロア係りのおばちゃんに注文! 待つこと15分やってきました、タンメン大盛、塩山館ほど多くありませんね。 まずスープを一口、薄めの味付けでやさしい味です、何かひとつが突出しているということはありません。 一口で美味いというパンチのある味では ... 続きを読む
以前は甲府市の里吉にあって、よくお世話になったお店。 当時からのお決まりメニューはタンメン大盛り(←これが大事)でした。 ここのタンメンは中華屋さんのタンメンで、細めの多加水麺でコシが強いタイプ。スープも塩山館や福吉のような甘味やうまみ、味付けを前面に出すタイプではなく、野菜のうまみを最大限生かした、さっぱりした中華料理の純正タンメン。塩加減も薄すぎず濃すぎずとってもよくできていておいしいです。 ... 続きを読む