永福町大勝軒

初コメントですが、昔から通っているお店。味が変わってきているのが不満ですが、通ってしまいます。

日曜の昼下がり、列が出来るほどではないが入るのに少し待つ。煮干スープ、柚子が香る醤油ラーメン。スープが熱々、中盤戦から生卵を入れた食べた。ボリューム満点で、麺がなかなか減らないのだが、値段が1000円近かったので2玉分入っていると思えば得した感じはない。値段半分、量半分で丁度良いが、それでは「永福町」ではなくなる難しいところ。

友人と合わせて3人で訪問。
人気店ということだが、平日の夜で並ばずに座れた。
何度も食べたことがある友人から、量と価格は事前にチェック済み。
席についてメニューを見るとたしかに高い。
全員普通に中華そばをオーダーして10分少々、
目の前に到着。

麺とスープの量がすごい。
高い価格だけあって、量も倍ってことか。。
脂多め、というより、脂の膜でスープは熱々、
動物系が少ない昔ながらの醤油味は、
煮干ダシの風味が強烈。
だが、煮干のえぐさは感じない。
スープに合っているからなのか、
コシのない麺でも不思議と許せる。

スルスルと最後まで無事完食。
美味かった。
価格や煮干全開スープは万人向けじゃないんだろうけど、
個人的には大ヒット。
でも、やっぱり1000円以下だとうれしいかも。