BASSO ドリルマン

１１月２３日　やや遅れて開店でした（こちらのお店では、いつもつけ麺のみで、中華そばも未食です）
麺は、（つけ麺用の麺よりやや細いように思えますが？）歯ごたえ十分。やはりこちらの麺は非常に好みです。
濃厚なスープは、とがった感じが無く、やや油が多めですが、よい感じです。

おいしかったのですが、こちらでは「つけ麺」の方が好みです。「あつもり」にするならこちらの「濃厚中華そば」をお勧めします。

他の方のレビューにはないのですが、こちらのお店でよく水？麺？から生臭さを感じる事があります、これは、かんすい？それとも水から来るものなのか、疑問を感じます

過去５回訪問すれど、休業日・臨時休業・売り切れ等で振られてばかりでしたが、やっと食べてまいりました。

確かに美味しい！

非常にバランスの良いスープにはびっくり。（ヲジサマにも優しい味でした！）
麺はちょっと固い気がするのは年齢のせいでしょうか？

ただ、どうしても気になって仕方が無いのは　”スープ温度の低さ・・・”　なんで？何か意味があるの？？

食べる事２／３で、スープはほぼ冷め切ってしまいました、この温度のスープなら　”あつもり”　でないと少々辛いとの印象でした。

最盛期の高田馬場”俺の空”も以前そうでしたけど・・・・やっぱし？

　店名が変わったので、２か月ぶりの訪問。

　麺は、相変わらず旨い。口に入れると、まず歯ごたえ。かんでも、おいしい。つけ麺店では、たぶんベストと思う。トッピングのメンマも、太いのがたっぷりついてきた。こちらも麺に負けに歯ごたえ。スープ割りすれば、魚介がグット前に出てくる。

　ゼットン時代より、少しだけ、おいしくなったような気がする。トッピングなしなら、中盛４００グラムで７５０円。この値段なら、文句無し。