08/10/1
チャーシューは15点中9点改良の余地あり。
麺は25点中19点コシはある。
スープは40点中28点うまいんだけどビビっとこない、あまい。
接客は10点中8点。
雰囲気は10点中8点。

夜の部50円アップの800円はちと高い

08/9/27
チャーシューは15点中7点。
麺は25点中13点。
スープは40点中24点。
接客は10点中6点。
雰囲気は10点中6点。
コスト面でプラス5

はやりの魚介系でないのは評価に値するがいまいち。
一枚だけ入ってるかまぼこは絶対にいらない
色彩は良くなるが見るとがっかりする

08/9/5
チャーシューは15点中13点。
麺は25点中18点。
スープは40点中33点。
接客は10点中8点。
雰囲気は10点中8点。

とりあえず遠い

08/8/13
チャーシューは15点中14点好き。
麺は25点中17点普通かな。
スープは40点中32点癖になる。
接客は10点中5点。
雰囲気は10点中5点。

08/7/29
チャーシューは15点中11点。
麺は25点中18点。
スープは40点中26点。
接客は10点中7点。
雰囲気は10点中7点。

08/7/20
チャーシューは15点中10点今日は少し小さかった。
麺は25点中18点特になし。
スープは40点中30点外が暑すぎて夏バテ気味だったせいか熱かった。
接客は10点中7点特になし。
雰囲気は10点中7点特になし。

08/7/16
チャーシューは15点中10点大きさはいいが味があまり好きな感じではなかった。
麺は25点中21点太さもちょーどよかったし、硬さもよかった。
スープは40点中20点最所はよかったがなんか甘い感じが最後の方は強く感じた。
接客は10点中10点よかったです、麺などを渡す行為に関しても店長らしき人が指導してました。
雰囲気は10点中8点悪くないです。
プラス（メンマ4点うまかった）

08/6/27
川越駅から少々迷いながら到着。
店内に入るとなんか…気まずい??
客と店主と、そして客が変な雰囲気をつくっていたがとりあえず着席。
つけ麺を注文しようと思っていたがなんか忙しそうだったんで少し黙っていたが、
３分ぐらいたってもいっこうに聞かれる気配なし、「すいません！」と声をかけたら
「ちょっと待っててもらえますか」…そうですか、そういうシステムですか。
はっきり言ってイラッとしました、し ... 続きを読む

08/6/25
午前の部のギリギリに入店。
つけ麺を食べようと思ってきたが種類が色々あってビックリ。
とりあえず定番と思われるつけ麺を注文。
店内はわりときれいで少し居酒屋っぽい感じで大きなテレビがあり、
レッズ戦などがあったら見れるのかな…？
まあ別にいいけど。
チャーシューは15点中12点ほぐしタイプ三つ入っていてやわらかい。
麺は25点中16点もう少しコシがほしかった。
スープは40点中26点節系が強いのかと ... 続きを読む

08/6/22
チャーシューは15点中10点やわらかい。
麺は25点中17点スープにあってる。
スープは40点中26点結構シンプルに近い、甘い。
接客は10点中10点すごい。
雰囲気は10点中10点すごい。