前日にＫＭ殿へ蓮爾連峰登山のお誘いメール、一発ＯＫ話が早いです。
しかし開店１５分前に到着予定が１１時１０分に到着！次から気を付けます反省！
到着と同時に開門です、最後の２席に着席し滑り込みセーフでした。

巻きチャーを現金で注文すると同時に野菜別盛を依頼しニコニコ顔でラーメン談議。
さあコールタイムです、ＫＭ殿の野菜て ... 続きを読む

金曜日７：３０初訪問、１６人待ち、到着からラーメン提供まで５０分待ち。
退店時８：３０の待ち人数１０人強でした。

店主とアルバイトの２人体制、店主は真剣にラーメンを作っている、でも厳しい顔でなく少し微笑んでいるような優しい雰囲気。
麺の茹で加減も味見しながら慎重にかつ手際よくこなしていた。
自分が野菜別盛できますか？と ... 続きを読む

10月11日(土)11時到着、一番乗り、初訪問、天気は小雨。
自分が到着して5分後には次々に行列が増えていきました。
開店時間は11時25分頃、自分の予想では11時15分までに店に到着しないと開店時に着席できないと思われます。

また自分の次に来た女性は、持参した鍋にラーメンを入れてもらい持って帰りました、近所の方のようです。

さあ入 ... 続きを読む

10月5日２回目の訪問です。　簡単に書きます。
一言で表現すると「寝ぼけた味」、簡単に言うと「味が薄い」、格好つけて言うと「パンチが無くてコクが足りない」
安くて、接客が良くて、お店が綺麗で、完食するけど、満足感は得られない。

スタミナご飯は、ＣＰも良く美味しいけど、味が濃く何かひと味足りない気がする。

餃子は、香ばし ... 続きを読む

平日水曜20：10初訪問、客なし、店主１人、仕事帰りに自転車で来店。
どうやら「つけ麺」と「焼き鳥」が看板メニューのようだ。
「つけ麺」の第一印象は、「さんぷく」「一福」の「つけそば」に似ていると思った。

麺は、たぶん同じ製麺所だと思う、茹で水切り共に良く美味い！
量は、少ないと感じたが、店主によると400ｇらしい。

スー ... 続きを読む

7月26日「二郎の日」に初訪問11時5分到着、開店時間の25分前にもかかわらず既に15人の行列が・・・
行列を見て諦めて帰る人が何人もいました。
11時40分に開店したときには30人位の行列になっていました。
うだるような暑さの中、結局自分がラーメンにありつけたのは1時間20分後・・・　「二郎の日」恐るべし！

今日の「二郎の日」無料トッ ... 続きを読む

おにぎり、チャシューメン完食後に「つけそば」が到着。
お店の人が一緒に到着しないように気を利かせてくれたようです。

まず麺だけを一口食べると、ツルツルプリプリの麺で小麦の味と卵の味がしてとても美味いです。
水切りもしっかりとしてあり、つけ汁が薄まることはありません。
前回食べた時よりも、若干長めに茹でてあり今回の方がベ ... 続きを読む

チャシューメン、つけそば大盛り、おにぎりをオーダー明らかに食べすぎですね（笑）

まず、おにぎりが到着、開店直後の訪問なのでまだ暖かく美味い！
価格も５０円と激安にビックリ、しかもお新香付でした。

次にチャシューメン到着、
スープは、くさみが全くないやさしーい鶏がら醤油味で、旨味調味料のくどい甘みは自分には全く感じられ ... 続きを読む

7月9日(水)12：30訪問、ほぼ満席、注文から提供までの待ち時間10分。
前回に訪問したのは、現在の左隣で営業していたとき以来です。

地元で一番有名なつけ麺店(つけそば)といえば「さんぷく」さんなのですが、そのお店の味にすごく似ているつけそばを提供してくれるのが、この「いちふく」さん名前も似ているので何か関係があるのかもしれませ ... 続きを読む

7月5日(土)11時10分到着、行列無ほぼ満席状態、着席から提供まで20分。
最強ジャンクラーメンを求めて、遥々山梨から２時間以上かけて再訪問です。
山梨の「禅」にはなかった「蓮エビ」を始めて注文したが、結果は・・・

蓮エビ注文失敗したーーーーーーーーーー！！！

良かったことは、豚が写真では大したことありませんが物凄いボリュー ... 続きを読む