まあ普通の豚骨ラーメン。 美味くも不味くもない。
人との待ち合わせの前に小腹を埋めようとはいってみた。 もちろん近くにある斑鳩は気になったが、今日は時間に限りがある。 店内の席は結構埋まっており、こぎれいな感じなので悪くなさそうに感じた。 注文してから出てくるまでの早さは九州ラーメンにありがちなこと。 一口スープをすすり、まあまあだなと思ったそのとき! 一席先のラーメ ... 続きを読む
麺は、尾道ラーメンの麺を細くしたような、平べったい麺。麺の量が絶対的に少なかったため、替え玉(100円)を。この型の麺は、豚骨には合わない。少なくとも己はそう思う。もっと、透き通った醤油、とくに魚介の効いた醤油に合う。麺自体は好みのタイプではあるが、スープとの相性が全く以て×なので、相乗効果を生み出せていない。むしろマイナス。 ... 続きを読む
3/19 悪くはないんだけど自分の好みのトンコツからは外れてた マイルドだけどコクやや弱めのスープでちょっと期待はずれ タレを足したらエグみを感じた お菓子っぽい麺は結構好き チャーシューは薄いけど味は結構好き がっつり食いたいと思って普通のライスにしたら、多すぎてスープ足りない感じで残念 自分が悪いんだけど小ライスにすればよかった あと唐辛子とか辛子高菜とか辛くなるものがテーブルにないのも淋しい トンコツは辛くする派なんで・・・
他の方のレビューを見てみると九段 斑鳩のおこぼれでお客様が流れてきている様なコチラ赤のれん 麺徳で、「らあめん」を頂いて参りました。どっちでもいいことですが、「ラーメン」の表記って色々バラエティが増えましたね〜。 らあめん、ら ... 続きを読む
いや〜ビックリ。 ダーが偶然見付けて入ったんだけど、 まず無味(笑)。 調味のし忘れだったと勝手にダーと決めました。 替え玉用のスープソース(?)をダーに入れてもらって、 やっと食べられる味に。 あと、 アタシが気になったのがわざとらしぃ油。 とんこつラーメンなんだけど、 豚の油なら分かる。 でもこのラーメンの油は、 ... 続きを読む
九段周辺を散策して、九段 斑鳩も空席ありでしがこちらへ。 18:50入店。先客は5名。 初めて、650円のラーメン以外のものを注文。 3分ほどで出てきました。 九州ラーメンは、熊本系ラーメンらしいです。 ラーメンの上にもやしが乗っていて、 スープは、ここの650円のらーめんよりも、 かなりあっさりしていて、薄めな感じです。 こっちも美味しいです。 相変わらず、麺はかなり柔らかかったですけど(笑)
13時過ぎに来店。ほぼ満席で空いた席に座る。 サラリーマンのお客様の出入が激しく開店が早い。近年ではダントツで早いと思う。 オーソドックスなラーメンを注文。替え玉は太るのでしないことにしています。 スープはけっこう濃厚なほうです。トローリとしてます。 ニンニクが備え付けで欲しいところですね。残念。 麺は豚骨ラーメンの王道、低加水麺の極細麺です。 注文のときに麺の固さを言わなかったのですがちょうどいい感じで出てきました。 具はチャーシュー1枚とネギ、そしてめずらしくメンマが入ってます。 豚骨にメンマもなかなかいいですね。 スープを完食してしまいました。なかなかよかったですが、ニンニクを入れたかったな。
木曜日夜の入店。 近くの某有名店に行こうとしたのですが、行列ができていたため当店へ。 可もなく、不可もなく。 いたって普通の九州ラーメンでした。
初訪です。私も例に漏れず、「九段 斑鳩」の10人の列を見て、こちらへ伺いました。 豚骨だし、いいかなぁ、と思って。でも、22時ちょい前でまだ並んでいるとは・・・イカルガ恐るべし。 店内、半分くらい席は埋まっていました。空いている席へ着席し、メニューに目を通します。お得そうだったので上記メニューをコールしました。単品だと、らあめん650円、高菜ごはん200円。因みに替玉は10 ... 続きを読む