昼御飯を逃し、おやつの時間。こういう中途半端な時間の時に真っ先に思い出すのがコチラです。５回目ですかね〜。
今回は、初めて「肉飯」もつけてみました。先客はなし。

「中華そば」のレビューはもう３度目になりますので、細かい事は割愛しますが、今回は今までよりやや酸味が強く出ているような感じでした。とはいっても、採点に大きく影響する程のモノではなく、十分美味しいレベルの上での事です。煮干はガツンと効か ... 続きを読む

スープもシャーシューも美味しかった。
ただ麺がイマイチ。というかあのスープに合う麺は他にあると
思うんだけれど。麺自体が美味しくないわけではない。
単なる個人の好みなのか、私はもっちりとした麺の方があのスープには
合うような気がしました。
それと、スープが少なかったな。スープ増しの食券があったので、
想像は出来たけれど。通常のラーメンを食べる時の感覚でスープを
すすっていたりすると、汁が足りなくなる可能性あり。

2008/8/28　初訪

7時頃、お店に着くと1つだけ席が開いていたので着席。すぐに中華そばが出てきました。
もろに煮干ですね。苦手な人はまったく受け付けないでしょう。
あとわかってはいましたが、スープが少ないですね。自分はスープを全部飲み干すことはないのでいいですが、不満な人も多いのではないでしょうか。
スープ増しで百円とるのも、個人的には好きになれません。

鶯谷に行くこともあまりないし、再訪の可能性は低いかな。

親父の作るこの味を　店主は「旨い　俺もこの味で勝負する」と思ったのでしょうね
同じ味覚を持ったこの親子すばらしい！！　しっかり受け継いでいます　しかもその中で自分のカラーも打ち出しています

まさに究極スープだと思います

しかもこのスープにこの麺を選んだのには感服　　スープ　麺ともに芸術です

たけちゃんにぼしらーめんには脳天かち割られる勢いの大ショックを受けた　他にも同じような店が沢山ある　　煮干しを名打つには　まず　この遊と伊藤を食してほしい

ワシの中では　チャーシューが遊のほうが好きな分　伊藤を上回ってるかな

午後出勤を命じられましたので、出勤前に、以前から気になっていたこちらへ訪問して腹ごしらえすることにしました。
最寄り駅はJR鶯谷駅ですが、東京メトロの定期を使うので入谷駅から歩きます。
徒歩5分…は事実ですが、思ったより近かったなぁというのが印象です。

こちらのラーメン、ボリューム少なめという噂でしたので、『最初はオーソド ... 続きを読む

平日の午後1時過ぎに訪問。中華そば屋 伊藤には、家が近いこともあってよく行くのですが、こちらは初訪です。

ちょっと迷いましたが、店名の入った暖簾がかかっていたため辿り着くことができました。店の外で食券を買い、店内に入ってご主人に渡します。先客は一人のみ。

店内に入ると煮干のいい香りが漂っているところは伊藤と変わりません。店内の造りは一風変わっていて、厨房に対して背を向け、壁に向かって座る形です ... 続きを読む

2008年2月来店。秋田の伊藤にもいつか行ってみたくなった。

麺　4.2　スープ　4.6　具　4.3　値段　2.7

スープを一口飲んで思わず唸った。

もはや作品レベル。

この味を生んだ秋田の伊藤さんは天才だわ。

二日酔いの日の定番メニュー、「肉中華」を食しに遊へ。
券売機を見ると「冷やし中華」の文字・・・・・
う〜ん、以前も「冷やしつけ麺」で失敗？してるしな〜・・・
新作と定番の狭間で葛藤する事２０秒（早っ）、新作に負けました。

中華そばよりは若干時間がかかるものの直ぐに御対面。

大盛りの割りに少なめだが、その分具材がカバー ... 続きを読む

伊藤の姉妹店のため期待して行きましたが正直期待ハズレ。

つけ麺食おうとしてあえて夕の時間帯で訪れましたが、運悪くつけ麺無いため評価の高いこの組み合わせで。

中華そばはスープ、肉共に本家伊藤のレベルを落とした味わい。

人気の豚飯も期待してたほどではなく残念。

アクセス的には伊藤に比べ駅から近いためこっちの方が来やすいので余計に残念・・これでは苦労してでも伊藤を選ぶかな。

しかしつけ麺はどうしても食いたいのでまた訪れようとは思います。

確かにスープは美味しい方だとは思いました。
でもスープの少なさと具の少なさとさらにコストパフォーマンスを考慮すると、
疑問点があると言わざるを得ないような気がします。
スープはまあ美味しい。麺は普通。肉はまあまあ。あとある物は葱ぐらい。。
やはり、らーめんはコストと味のバランスを重要視すべき食べ物であると思います。