麺屋えん寺、風雲児、つけ麺哲と毎日連食。 久々に来たが少し薄くなった気がした。 でも、さすがにうまい。が 並ぶのは、つらいけど。 最近は、ケッコーどこもレベルが上がってると思うので中野、杉並近辺で十分かな。
11/14開店15分前に到着。 つけ麺なら一度は食べなくてはと言われているこのお店。 場所は大崎から歩いて10分ほど。 開店前から、15人ほどの行列ができていましたが、並ぶこと1時間でようやく入店。 入って、すぐに出てくるので良し。 麺はラーメンというよりうどん？と思うかの太麺。結構ボリュームがある。 スープのほうは、魚介のだしが効いていて旨い。豚骨系は苦手な私でもあまり気にならないあっさりさ。 太麺とスープの絡みが絶妙です。食べていて飽きない。 途中で、にんにくをトッピングで投入してみたのですが、これも美味しい。 １時間待って食べるだけの価値は十分にあると思います。また行きたいです。
初めて中華そばを食らった。 つけめんより５分位後に登場。 入れ替え制なんで、焦るなぁ。猫舌だし。 スープはつけめんより魚介が強めです。麺の太さが違う。中太麺。 海老玉は好みじゃないなぁ。海老が好きだからってコレが好きとは限らんね。 豚は最高に旨いが、脂身が多くて後半きつい。 しかも、ケバブとかに使うスパイスの香りが結構し ... 続きを読む
11/15（土）9時54分到着。待ち4名。この日は開店が割りと早く、11時過ぎで開店となった。この店で一番おいしいと思われる、あつもり、豚のせ、海老玉をオーダー。 5分程でつけめん到着。スープを見るといつもよりかなり少なめに見える。 店員を見ると店主三田さん不在で若い衆ばかり。ちょっと不安が・・・的中してしまった。 スープがいつもより薄く、粘度もさらっとしすぎ。おみやげつけめんのスープに近づいている。おみや ... 続きを読む
１１月１５日 最近大崎へ引っ越してきた友達と、行列に並んでみる約束をして こちらの超行列店へ こんな約束でもしなければ、この店へ来ることもなかったでしょう 正午前に列に接続 コーンで並ぶ位置を指定されていて、わかりやすくなっています ３と書かれたコーンの後方、不動産屋の前くらいになりました 約１時間待って、店の横まで ... 続きを読む
とにかく美味しかったです。
再訪してしまいました。 食べたくなっちゃうんだよ。 今日はRDBで、評価の高い海老玉トッピングにしようと決めていたのに。 「今日は終わっちゃいました。」・・・あぁ・・・また来なきゃ。 気を取り直して、今日も１クッションで入店出来ました。 １５時３０過ぎ狙い目ですよ〜。 スープうまいね♪今日の麺は良い出来だったなぁ。 前回の数段旨かった。 粉物の難しさをあらためて感じた日でした。 今日のスープ割りは、柚子薄かったなぁ。 「あたり」して無いのかな？ 常時完璧は難しんだよな〜食の世界って。 色々有るんさ、判る判るよ〜。 店主見ないんですけど！誰か見ました？ １度拝見したいなー。多分自分的に好きな人だと思うんですよね、見たいなぁ。
確かにおいしかったが、平日の午後２時に１００分も待った。
先日休みを利用して行ってきました。１０：３０来店並びはすでに１５人、１２時前に着席。まずは面を一口。太くて弾力があってうまい！次はスープにからめて一口。あーうまい！豚ほぐしもスープ割もうまい！上品でなおかつ力強さを感じる一杯でした。近くに住んでいるのになんでもっと早く来なかったんだろうと思った！笑 自分の中でこのお店がＮＯ１です。並ぶのしんどいけどまた食べたいから再訪問はそのうち。
前から気になっていた有名店の六厘舎に今日初めて行ってきました。 １１月２日(日）１４時１５分訪問 まず、すごい行列です・・・６０〜７０人待ちといったところでしょうか ３列ある列の一番最後尾に接続 列はなかなか進みません（総入れ替え制のためですね） １６時３０分にようやく入店できました ２時間１５分待ちでした・・・ 味の感想は まずつけ汁は豚骨魚介味で、よく行く松戸の「とみ田」と比べると粘度はあま ... 続きを読む
初めて中華そばを食らった。
１１月１５日
