八王子の名店　藍華さん。初訪問です。
皆さんの高評価に期待が高まります。

11時50分に到着で、待ち1人。すぐ着席できました。
殆どのお客さんがつけ麺。良かったつけ麺にして。

さあさあ到着のつけ麺の味は…。

うっ旨い！！
醤油ダレの辛味、旨み、香りがバツグンです。
最近はどの店も豚骨魚介で似た様な味ばっかりですが、ここは特徴だしてますねぇ。
若干辛さが強いと思いますが、このくらいの方が癖が強くて私は好きです。
チャーシューも細切りが沢山入ってて食べ応えもバッチリ。
普通盛があっという間に無くなりました。

特徴のある味で旨いと至福の喜びを感じますね。
家の近所なら毎日通うのになぁ。
残念！！

食べ終わりごろには沢山行列が…。納得の名店です！！