水曜の深夜1時頃訪問。先客数名。開店当時からよく行くお店。 建物は古いが、店内はきれい。店員さんも普通にいい感じ。 つけ麺の麺は縮れた太麺。弾力がありつるつる感が心地よい。昔の麺も良かったが、これはこれでおいしい。 スープはWスープ。とんこつが濃くてしっかりした味。酸味甘味もちょうどいい。 チャーシュー◎ メンマ◎ 具のレベルも高い。 今回だけ?スープにコショウが多く、辛かったのは残念。マイナス5点。 昔からよく行く店だが、味のブレも少なく、信頼できるお店でござる。 完全禁煙になれば100点も近いんでござるが…