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「メガ節麺」 [ラーメン/豚骨醤油]
@節骨麺たいぞう 池袋本店東京都 豊島区男たちの日記

4月20日(月)メガ節麺(節骨麺たいぞう 西池袋)

 約1ヶ月の麺断ち後、初ラーメンとなりました。


<食べたもの>
       「メガ節麺」

       期間限定メニューだそうです。


< 麺   >
       太麺でコシもあり、食べ応えあります。

       麺量は2倍(300g)くらいでしょうか。


< 汁   > 
       ニンニクの効いた汁で魚粉をふり掛けられてます。

       ニンニクのせいか、魚粉以外の魚系出汁は感じません。

       はっきり言って中途半端で美味しくない汁と思いました。


< 具   >
       チャーシュー2枚、もやし、キャベツ少々。

       もやし、キャベツ少々等を盛ってあります。

       チャーシューは大きく見えますが、薄くて柔らかいので直ぐに無くなっ

       てしまいました。

       柔らかいわりには、味が薄くてイマイチです。
       
       この麺量に、具が上記だけとは物足りないです。

       せめてメンマくらい入れて欲しい。


<トッピング>
       当初はトッピングしなかったのですが、物足りないので急遽、味玉とメ

       ンマを追加しました。

       味玉は普通に美味しく、メンマは極太で食べ応えがありました。


< 感想  >
       麺断ち後、第一食は失敗しました。

       麺は美味しいのですが、私にとって汁が駄目です。

       魚介出汁も活きてない(入ってない?)、中途半端で美味しくない。

       無理してトッピングしないで、残して他の店へ行けばよかったです。

2008年5月18日 12:12投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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