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ラーメン [ラーメン/豚骨醤油]
@にんにくや東京都 国立市takepuncher

住所的に市こそ違えど実は近所だと最近知った店舗。
何度か深夜に行ったが「体調不良で休み」とかで今回3度目の訪問。

もうすぐ深夜1時という頃に入店すると態度の悪いおじさんが態度悪くお迎え(笑)
※これは僕的には全然OKな感じ

ラーメンに味たまトッピングをしようと思ったのですが、味たまがなんと”200-"...確かにその価格設定のお店もあるのですが...あの店の雰囲気だと手がのびなかった(笑)
ラーメンは生ニンニクトッピングが基本になるようなスープの味付けなのでしょうか、ニンニクトッピング前は一味ほど足りないというかボヤーっとした感じの味ですが生ニンニクをトッピングするとニンニクの味+以上の感じがしました。

店名に思わず納得してしまいました。
ニンニク好きなんだろ〜なと思いました。
フライドガーリックやマー油なんかも置いてあれば更によかった気がします。

トッピングはもやし、きくらげ、万能ねぎ、チャーシュー1枚、のり1枚

ちなみに人に会う前や翌日に満員電車に乗る人は絶対に食べない又はノーニンニクトッピングでないと大変なことになります(笑)

写真はおやじさんが睨むように見ていたのでラーメン撮影はあきらめ、店前写真を訪問の記録に撮影。

2008年3月4日 20:25投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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