新宿での飲み会の前に、時間があるので せっかくだからと、いつも並んでいたこの店を見てみると 列がありません。 てことで入ってみました 17時7分 入ると中で3人ほど着席待ちの人がいましたが 『あじ玉ら〜麺』(830円)の食券を買っていると 一気に席があいて、すぐに着席 飲み会が控えていることもあり、“あっさり”で注文しました 店内には、昔風の看板が飾られています。本物なのかな? しかしそんな飾りはカウンター席の後ろ・・・座ってからは見えにくいし 行列のできている時は、人がいて見えなさそう なかなか面白そうな物で、じっくり見たいのに・・・もったいない などと思いながら、待っていると 約9分でラーメン登場 濃い醤油色をしたスープのラーメンです 麺は中太ちぢれ、ややかためで食べやすい絶妙のゆで加減♪ チャーシューは、赤身部分がパサつく感じ。 脂の部分は美味いので、まあまあでしょうか 味玉は、白身が固く仕上がっていて 中心だけ、やや半熟の部分も残っている感じ 味付けはいいですが、半熟好きなので・・・ スープはかなりしょっぱいですね 魚介の香りはするものの、塩気が強すぎて味わえないのが残念でした ここの武蔵は口に合いませんでしたが 他の武蔵は口に合うところも多いので、支店で味を選べていいですね