Supleks.jp
   
ラーメンデータベースラーメンデータベース
カレーデータベースカレーデータベース
マニア検定マニア検定
ラーメンデータベースSony Style(ソニースタイル)
ログイン
新規ユーザー登録
スポンサーサイト
検索
最近採点された店舗
89
つけそば2 [つけ麺/鶏白湯]
@だいろく千葉県 松戸市みかん

昨日の夜は「だいろく」へ伺いました。寺子屋系と言えば13湯麺譲りのしなやかな細麺が有名ですが、こちらは中太麺でもろに私の好みなので常磐線のこの界隈まで来るとフラフラと寄ってしまうのです(笑)

夏季限定の「ピリ辛ひやしぶっかけ(700円)」「冷やし中華(700円)」さらに夜限定の「とまとラーメン」なども気になったのですが、ここは(私にとって)基本の「つけそば2」を注文。

普通盛りで300gあるので、大好きな自家製の中太麺を十分味わうことができます。鶏白湯のまろやかさと節系の甘み、酸味が強調されたつけ汁にくぐらせて啜ると文句なしに旨い!そしてスープ割りをライスと一緒に食べるとこちらも美味です。

味よし、サービスよし、接客よしのお店なのでこれからも通いたいですね。まずは夏季限定メニューを食べに再訪したいと思います。

2007年6月25日 10:02投稿 | この採点の得票数 [3票] | コメント(7)
この採点へのコメント 前の10件 | 1 | 次の10件
>kouheiさん
駐車場もあるので、ぜひいらしてください!
みかん | 2008年1月25日 22:51
なるほど、ありがとうございました。
kouhei | 2008年1月25日 15:29
>kouheiさん
こちらのつけそば2の酸味はおそらく酢だと思われますので、太助のサバ節+αと比較すると酸味の強さはないほうだと思います。ちなみにつけそばの方は鶏と魚介のつけ汁に醤油味になっているので、酸味が苦手な方はこちらもおすすめです。
みかん | 2008年1月25日 08:37
こんばんは!
寺子屋の麺に鶏白湯+節系のつけ汁ですか。そそられました。
「酸味が強調されたつけ汁」とありますが、太助つけ麺と比較してどちらが酸味が強いですか?
kouhei | 2008年1月24日 22:20
>Libertyさん
私もLibertyさんの採点を拝見してますます「麺倶楽部」へ行きたくなりました。近いうちに同地域の「豆でっぽう」とあわせて訪問したいと思います。こちらは独自のメニューも豊富なので、ぜひ「つけ」を注文してみてください。

>泉さん
寺子屋系のお店は基本技術がしっかりしていて、そこに個々のお店の独自性が出てきているので面白い存在になってきているかもしれません。醤油、塩、特製醤油の3品は麺大盛り無料なので汁ものにするとよいかと思います^^
みかん | 2007年6月26日 00:31
こんにちは〜
ムムムッ・・・
こちらにはかなり前に一度お邪魔したのですが、
ほとんど印象に残っておりません・・・
皆さんのレビューを拝見して見ると、これは
すぐにでも行かなければいけないお店に感じますww

つけにしようか特製にしようか・・・
迷うところです!!
| 2007年6月25日 16:23
どうもです
「麺倶楽部」、コメント有難うございました。
寺子屋の麺はレベル高いですね。
「つけめん」も試しに行きたいと思います。

「だいろく」さん
個人的好みだと思いますが、こちらも良い仕事をしているのは確かだと思います。
是非「つけ」も食べてみたいです。
Liberty | 2007年6月25日 12:55
前の10件 | 1 | 次の10件
[PR] だいろくの周辺オススメ情報
同じ店舗の最近の採点
2008年10月23日 19:38
2008年10月22日 14:11
2008年10月2日 01:23
2008年7月6日 02:34
同じユーザーの最近の採点
2008年11月18日 19:57
[80点] 坦々麺
2008年11月12日 01:08
[71点] タンメン
2008年11月7日 08:33
2008年11月5日 08:28
注目キーワード
ラーメンデータベース
Copyright © 2003-2008 supleks. All right reserved.