日曜　１８時３０分　待ち４人　その後待ち無し

豚骨魚介のジャンルにいれましたが濃厚鳥獣魚介ですね
鳥獣の丸み、甘みの濃厚な感じ＋節の押し出しを感じる丸い味のつけ汁
塩分はかなり濃いがその分、味にメリハリが出ています
何かの要素が加わって味が増強された時は風雲児にもせまるのでは？
と、思わせる要素が多分に感じられます
麺はコシの強い開化楼を自家製麺にした感じで個性的ですね

目黒〜恵比寿に向かうラブホ通り・・・懐かしいぃ〜・・・・
彼女は幸せになったのだろうか・・・・しばし立ち止まりました

おいしくいただきました