今日もラーメン食べ歩き〜♪
静岡県沼津市千本港町にある
「松福 本店」さんを初訪問。
休日の１５：１５頃到着。
待ち無し、５割位の客の入り。
メニューに当店一番商品！と書いてある
「うまいラーメン」７００円を注文。
というか、大声張り上げるまで積極的に注文を
とりに来ないのは何だろう？
あれだけ、バイトがいるんだからもっと丁寧な接客出来るのでは？
壁には何かのランキングで１位になったと書いてある。
麺のほうは１０分で出て来た。
具は、ペラいチャーシュー３枚、ホウレンソウ、生キャベツ、ネギ、大きなノリ３枚が載っている。
麺はやや縮れた中太麺。
スープは白（茶）濁した豚骨で表面には液体油が浮いている。
食べてみる。
麺は柔らかめの茹で加減だがモチモチしていて香も良い。量は普通。
チャーシューは濃いめの味付けで柔らかくて美味いので、
３枚に分けるより厚めで１枚のほうが美味しく食べられそう。
スープは濃厚でコクがあり豚が前面に出てるが、嫌な臭さもなく無難に美味しい。
総じてみると、ＲＤＢ静岡県で上位というのは、過大評価？のような気もする。
普通に美味しい豚骨ラーメンですが、接客態度等をみるとメディアの高評価の上で
あぐらをかいている感じがしました。
ど〜も、ごちそうさまでした♪