26日は仕事を終えて、疲れた体を引きずるようにしてみどり台の「希林」へ向かいました。 入店すると店内は家族連れで盛況。今回は「五目あんかけラーメン(820円)」にチャーシュートッピング、肉餃子、半ライスを注文しました。 ラーメン本や漫画を読みながらのんびり待っていると、店員さんから先に餃子の皿とライス、少し遅れてラーメンの丼を持ってきてもらいました。ノーマルのゲンコツ、鶏ガラに魚介をあわせたあっさりスープの上に炒めた野菜と餡が載っています。餡のかかった部分のスープを飲んでみると、香ばしさと餡の甘さが加わってまた別の表情を見せて面白いですね。この餡が麺ともよく絡みます。 野菜もたっぷり入っていて美味。チャーシューはうまいのですが彩りを考えるとちょっと…と後悔してしまいました。 次はどのメニューを食べようか、と毎回楽しみになる店です。