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80
そば [ラーメン/醤油]
@中華そば屋 伊藤東京都 北区空飛夢

煮干しスープでは抜群の味。かけそばのようなシンプルな味わいで、とても美味しく頂けます。ただ、アクセスは悪すぎなのが難点です。

麺:☆☆☆
自家製麺のストレート細麺で、蕎麦のような独特な歯ごたえと喉越しがあります。
汁:☆☆☆
煮干しを利かしたスープ。多少の油分と煮干中心の上質なテイスト。魚臭さはまったくなく、味、飲みやすさともに大変満足できます。
具:☆
刻みネギのみが入ってます。さすがに、具に高得点は付けられません。
心:☆☆☆
店舗は地元の食堂といった感じですが、竹細工のレイアウトが心地よい。接客は普通ですが、接客担当の女性は素朴で素晴らしい対応をされます。
値:☆☆
550円。普通です。基本が少なめで構成されているため、大半の方がつゆ増し、麺大盛、肉を頼みます。そう考えると安くはありません。
列:☆☆☆
昼時で列びなし。あれ?何故列ばないんだ?
来:−
2回目の来店です。
(※評価:☆3段階)

2008年10月30日 19:25投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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