１０月３０日（木）昼の部

「４ヶ月ぶり、２回目の訪問」

直系リーチと書いておきながら、気にかかることがあった。実は、関内は「汁なし」しか食べてないのだ。全メニュー制覇する気はないが、せめて全店「小（普通盛）ラーメン」で行きたいではないか。細かいことを言わなくてもとも思うが、一店だけというのが妙に悔しい。
そういう理由をつけて、前夜に訪問を決意。

１０時４５分到着。１１人待ちに接続。席数忘れた。座って待てるか微妙だな。
定時開店。助手さん、１ｓｔの皆さんに大きさ確認。残念、席は１１だった。給水器の前で待ちトップ。
１１時０５分、１ｓｔに配膳。１１時１０分、２ｎｄに配膳。１１時１２分、着席、１１時１５分、私に配膳、と切り盛りの上手さを見せられる。
流れるということは、見越していることだし、リスクもそれなりにあり、慣れている客が逆にヒヤヒヤすることも納得できる。まあ、それでなければ大行列には対処できまい。

コールは「ヤサイ・ニンニク・カラメ」で。供された丼、いやに小さく見える。栃木やめじろ台で感覚がおかしくなったようだ（笑）。
まずはスープを一啜り。お、旨いではないか。よく見ると私の好きな濁った黄金色！乳化複合系！
ヤサイ、昨日のめじろ台ほどではないが、シャキ具合もいい。マシにしては決して多くないが……。
麺は二郎標準かな。際立ったところは感じなかったが、モチモチ感もあり、二郎を食っている感覚にはさせられる。
豚！バラロール？ホロホロの幸せ。昔の「松信」はいつもこういう感じで、柔らかいし脂身もいい具合だし、と思い出した。
全体として量は多くない。私が余裕で食べられたのだから。この余裕もまた嬉しいもの。抑えられた値段に見合った量となれば、文句はあるまい。

休日に遠出して大行列してまで、となるとそこは難しいが、味は私としては非常に好きな部類であり、今日はなかなか満足できた一杯であることに間違いない。
予想以上で幸せ、といったところ。