10/30

スープは透明な油が浮いていてちょっと洋風な感じ
海老は香るがあまり味としては主張してこない
でもコクもありうまい
麺は太めでツルッとしててなかなか
ゴロッとした鳥チャーシューはややパサっと感もあったが旨かった
海老ワンタンにザーサイが入っているのも面白い
スープ割りすると麺と一緒に食べてるときより海老が感じられてよかった

マグカップのようなつけ汁の器は意外に持って食べるのに食べやすかった

いろいろ面白いしレベルも高いと思うけど
おれの好みとしてもっとこってり系のほうが好きなようだ
大盛やご飯サービスはとてもうれしく思った
でもおれはあのスープではご飯はたべられない