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野菜焼きらぁ麺(焼きそば風和えそば)(730円) [その他/その他]
@麺工房HIRAMA千葉県 柏市じゃい

10/5,19:30ごろ訪問。
仕事が早く終わったので、今月の一品目当てでうかがった。
中に入ると、先客でにぎわっていた。
忙しそうに振舞って言う平間さんに目線を合わせるが、かまっていられない様子。
特に何もいわれなかったので券売機に目をやって野菜焼きらぁ麺(焼きそば風和えそば)(730円)を購入。カウンターに差し出す。
今日は奥様らしき方と二人で仕事をしていた。これからは二人でやっていくのでしょうか?
注文から約10分ほどで運ばれてきた。
具沢山に盛られたそばは香りがよく伝わってくる。
軽く色がついた麺はいつもの食感。塩と胡椒とおそらくしょうゆがちょっと入っていると思われるが、その味が麺に絡んでいる。
具もよく炒められていておいしくいただける。

見た目は焼きそばですが、一応(焼きそば風和えそば)とうたっていますので。
麺もあまり焼いてはいないので、汁もちょっとはあるので野菜焼きらぁ麺ということで。これは大盛りにしないほうが良いかも。

2008年10月6日 14:08投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(2)
この採点へのコメント 前の10件 | 1 | 次の10件
UNIA 様

もしかすると指摘されたからというのもあるかもしれません。
汁気がないと本当に「焼きそば」になってしまいますから。
じゃい | 2008年10月6日 17:11
どうもです

これまたずいぶん感想が違いますね。私の時は汁気など一切無く
ただの味の薄い焼きそば状態だったんですが・・・。
私のはおそらく並の分量で調味料等を入れてしまったのかもしれませんね。
それを考えればコレは大盛りにしない方が得策のようです。
UNIA | 2008年10月6日 14:24
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